الحوواشي وطريقة تحضيره

بسم الله الرحمن الرحيم
احبائي متابعين مدونة اندكنولوجي الكرام
ضيفنا قسم جديد
كلنا بنتعب فى الشغل وبنتعب فى التكنولوجيا والبرامج وبنقعد وقت كتير قدام شغلنا وبننسي نفسنا فى الاكل
علشان كدا فكرنا اننا نقدم ليكوا وصفات لافضل الاكلات علشان ماننساش ناكل
قسم المطبخ معانا افضل الوصفات وبطرق سهله وبسيطة
واول  طبق معانا فى القسم
هو الحوواشي
كلنا بنحب الحوواشي ولو شمينا ريحته فى الشارع نفسنا بتجيبه وبنبقي عايزين ناكل حوواشي
احنا دلوقتى هانعرف ازاى نعمله فى بيتنا  بطريقة سهلة وامنه
تابعوا معي

المكونات 

500 جرام لحم مفروم
عدد 1 بصله مبشورة
فلفل حار
فلفل رومي
عدد 2 بيضه
عيش بلدي
زيت
قرفه ناعمه
زنجبيل بودرة
سمنه
ملح
فلفل اسود

طريقة التحضير 

1- تخلط اللحمة المفرومة مع البصل والفلفل الحار والرومى والبيض جيدا 

2- اضافه الملح والفلفل الاسود والقرفة والزنجبيل ويقلب الخليط جيدا 

3- يفرد الخليط في داخل رغيف العيش  وندهنه بالسمنه  وبعدين نلفه في ورق زبده او ورق المونيوم 

4- يوضع في الفرن حتى النضج 

5- يقدم الطبق بالف هنا وشفا 

طريقة سهلة جدا وبسيطة  

انتظرونا فى مزيد من الاطباق اللذيذة والسهلة 

شكراً